Segundo o diretor de Marketing do Convention & Visitors Bureau de Bonito, Rodrigo Coinete, o Encontro Abrasel está previsto para o primeiro semestre de 2011 e deve reunir cerca de 600 pessoas.Entre as palestras, destacaram-se assuntos como “Tendências da gastronomia e hospitalidade no mundo”, “Supersimples x lucro presumido – aderir ou não”, “Aspectos jurídicos e culturais da expansão de negócios nos EUA”, bem como a “Preparação do setor para copa do mundo em 2014”.