O festival tem o objetivo de evidenciar e compartilhar as experiências de bares que azeitam a economia do setor de alimentação fora do lar, dando emprego a muita gente pelo Brasil afora. Além disso, pretende trabalhar a imagem dos bares como um espaço democrático, valorizando seus aspectos positivos, como ponto de encontro de amigos, família, colegas de escola ou companheiros de profissão. Enfim, o bar é qualidade de vida!