Representar e desenvolver o setor de alimentação fora do lar em Minas Gerais.

Missão

Representar e desenvolver o setor de alimentação fora do lar, promovendo ações que contribuam para a profissionalização, a solidificação e o fortalecimento da imagem e da qualidade das empresas do segmento no Estado de Goiás.

Visão

Tornar o setor de alimentação fora do lar no Estado de Goiás forte e unido, sendo o seu legítimo representante perante a sociedade.

Princípios e Valores

• Associativismo democrático
• Conduta ética
• Transparência
• Respeito às diferenças
• Respeito ao cliente
• Estímulo à formalidade
• Sustentabilidade ambiental
• Responsabilidade social
• Qualidade de vida
• Profissionalismo
• Saudabilidade
• Valorização cultural
• Hospitalidade

Mecanismos de Gestão

1. Equipe administrativa qualificada;
2. Criação de um sistema gerencial de dados específico;
3. Organização de um calendário fixo de reuniões e assembléias;
4. Padronização / elaboração das rotinas administrativas e financeiras e seus respectivos relatórios;
5. Visitas a associados.

Sustentabilidade Financeira

1. Definição de estratégias de cobrança e redução do atual nível de inadimplência;
2. Implantação do projeto sócio mantenedor;
3. Ampliação da base de associados através de ações de RP externo;
4. Desenvolver e comercializar produtos e serviços aos associados, que gerem receita fixa e permanente;
5. Busca de parcerias estratégicas (pública e privada) como fonte periódica de recursos;
6. Criação do guia gastronômico;
7. Aumento no número de associados;
8. Realização de eventos: Brasil Sabor, De Bar em Bar, Mini-feiras, Cursos e Outros.

Ações de Relacionamento

1. Criação de um boletim mensal eletrônico, enviado aos associados, potenciais associados, principais fornecedores e parceiros estratégicos;
2. Tornar o diálogo com a imprensa contínuo e regular, através de uma assessoria de imprensa;
3. Criação do informativo "Papo de Boteco";
4. Criação de um banco de dados de RH;
5. Implantação da central de compras;
6. Formatação e organização de festivais que incentivem o consumidor a alimentar-se fora do lar;
7. Happy-hour mensais entre associados;
8. Promoção da confraternização de final de ano;
9. Atuar de forma efetiva em todo o segmento de alimentação fora do lar, incluindo: bares, restaurantes, boates, confeitarias, churrascarias, lanchonetes, padarias, fast-food, buffet, pizzarias e motéis;
10. Fortalecer o site da entidade, incluindo informações e serviços de valor agregado;
11. Organização de palestras para a sensibilização de prospects;
12. Parceria com Fornecedores;
13. Criação da Carteira do Associado;
14. Criar parceria com consultoria Contábil e Advocacia Trabalhista.

Responsabilidade Social

1. Realização de projetos com utilização de parte da verba arrecadada nos festivais gastronômicos
2. Distribuição de alimentos para entidades assistenciais
3. Oferecer cursos de formação profissional para comunidades carentes;
4. Discutir Coleta Seletiva de Lixo;
5. Divulgação da Campanha de Combate ao Trabalho Infantil Noturno.

Representatividade Político-Institucional

1. Promover ações de aproximação com a SSP-GO;
2. Promover ações de aproximação com os Ministérios do Turismo, Cultura e Trabalho para desenvolvimento de projetos;
3. Promover ações de aproximação com os poderes estadual e municipal;
4. Relacionamento com o Sistema S;
5. Relacionamento com as entidades do 3º setor;
6. Aprofundar relacionamento com as demais seccionais.

Educação e Qualificação

1. Implementação da escola de gastronomia;
2. Publicação dos livros dos festivais gastronômicos;
3. Organização de cursos e palestras específicos para o segmento;
4. Aumentar a motivação dos associados para a participação dos atuais programas "Qualidade na Mesa" e "PAS".